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消毒柜應(yīng)用的優(yōu)越性介紹

來(lái)源:http://arrayled.com.cn/news816977.html 發(fā)表時(shí)間:2019/10/22 0:00:00
消毒柜應(yīng)用的機(jī)理與優(yōu)越性有哪些?食品行業(yè)應(yīng)用臭氧的目的是什么?這些您了解了嗎?貴陽(yáng)廚房設(shè)備——貴州華瑞特廚房設(shè)備有限公司小編來(lái)告訴你:
1、殺滅微生物-殺菌消毒;
2、氧化合成有機(jī)或無(wú)機(jī)物污染氣息-除臭凈化 。

兩方面的應(yīng)用根底均依賴于O3的強(qiáng)氧化性能和不穩(wěn)定易合成的特性 。


殺菌消毒臭氧為氣體消毒劑,其殺菌過(guò)程為強(qiáng)氧化作用使微生物細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反響,從而產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化而死亡。臭氧滅活病毒是經(jīng)過(guò)直接毀壞其核糖核酸(RNA)或脫氧核糖核酸(DNA)物質(zhì)完成的。而殺滅細(xì)菌、霉菌類微生物則是臭氧首先作用于細(xì)胞膜,使膜構(gòu)成成分受損傷,招致新陳代謝障礙并抑止其生長(zhǎng),臭氧繼續(xù)浸透毀壞膜內(nèi)組織,直至殺死。濕度增加進(jìn)步殺滅率,是由于高濕度下細(xì)胞膜收縮變薄,其組織容易被臭氧毀壞。
1、特設(shè)超溫維護(hù),有效控制柜內(nèi)溫度,多重維護(hù)安裝,讓您更放心運(yùn)用。
2、采用紫外線臭氧保潔加中溫烘干方式消毒,具有高效節(jié)能,殺菌無(wú)死角,壽命長(zhǎng)等特性。對(duì)各種細(xì)菌、病毒、毀壞乙肝外表抗原的殺滅率達(dá)99.9%,殺毒效果契合國(guó)度規(guī)范請(qǐng)求。
3、消毒柜設(shè)備是餐廳、賓館、食堂等公共場(chǎng)所停止餐具消毒、貯存的理想用具。